المجموعات

حقائق عن نبات Divina Lettuce - كيفية العناية بنباتات Divina Lettuce

حقائق عن نبات Divina Lettuce - كيفية العناية بنباتات Divina Lettuce


بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

عشاق الخس يفرحون! تنتج نباتات خس ديفينا أوراقًا خضراء زمردية حلوة ومثالية للسلطة. في المناطق الأكثر دفئًا ، حيث ينفجر الخس بسرعة ، يكون خس Divina بطيئًا في البرغي ويمكن أن يوفر الخضر لأسابيع. استخدم الأوراق الخارجية مع تطور الرأس الداخلي ثم خذ الرأس المطوي بالكامل لتناول وجبة رئيسية. سترى بعض النصائح حول كيفية زراعة خس Divina أنك تستمتع بهذا الخس المذهل في غضون 50 يومًا من البذر.

حول نباتات الخس ديفينا

هناك العديد من أنواع السلطة الخضراء المتاحة لزراعة الحدائق. تعتبر العناية بخس ديفينا ضئيلة للغاية لأنه بمجرد أن يبدأ في موقع وتربة جيدتين ، فإنه غالبًا ما يدافع عن نفسه.

هناك عدد قليل من الآفات الخطيرة التي يجب مراقبتها عند زراعة خس Divina والصنف مقاوم للبياض الدقيقي و sclerotinia.

ديفينا عبارة عن خس من أوراق الزبدة الكلاسيكية مع ملمس ناعم ومريح ونكهة غنية. الرؤوس فضفاضة إلى حد ما بأوراق متموجة ولون أخضر فاتح. إنه صنف فرنسي اختفى تمامًا من الزراعة وهو إرث تم إحياؤه بواسطة مزارعي الجدة. الأوراق الخارجية الكبيرة تجعل لفائف الخس مثالية والرأس الداخلي الأكثر كثافة به قرمشة طفيفة في الضلع مع حواف أكثر نعومة.

تفضل Divina الطقس الأكثر برودة ويجب أن تزرع في أوائل الربيع أو أواخر الصيف لمحصول الخريف.

كيف ينمو الخس ديفينا

نمت الإلهية من البذور. حدد موقعًا كاملاً للشمس وقم بإعداد التربة عن طريق الحرث العميق ودمج الكثير من المواد العضوية السماد. يمكنك أيضًا أن تبدأ البذور في الداخل في الشقق وزرعها في الخارج. البدايات الداخلية هي الأفضل لمحصول الخريف.

هذا الخس الصغير مناسب أيضًا لزراعة الحاويات. زرع على سطح التربة المحضرة ورش المزيد من التربة فوق الجزء العلوي من البذور. حافظ على رطوبة المنطقة ولكن ليس منديًا. يمكن توقع الإنبات خلال 7 إلى 12 يومًا.

رعاية نبات الخس ديفينا

يعد زراعة خس Divina من أسهل المحاصيل بشرط أن يكون توقيت حصادها قبل وصول الطقس الحار. على الرغم من أنها مقاومة للبياض الدقيقي ، فإن الري تحت الأوراق سيمنع أي أمراض فطرية أخرى.

كن يقظًا من الرخويات والقواقع ، والتي ستصنع الجبن السويسري من نباتاتك الصغيرة. وفر طُعمًا من البزاقات أو التراب الدياتومي أو مصائد البيرة لمنع هذه الآفات الشائعة من مضغ محصولك. استخدم الصابون العضوي المبيد للحشرات لأي آفات أخرى. إذا كان لديك أرانب في حديقتك ، فقم بإقامة سياج من المخلوقات.

احصد الأوراق الخارجية في أي وقت. يجب أن تكون الرؤوس جاهزة للاستخدام في غضون 50 يومًا تقريبًا.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


ينمو معلم الخس الأخضر للوح والحنك / يقوم بستاني نابا فالي بإعداد السلطات بنكهات غنية وألوان مبهرة

الحصاد المستمر: نادرًا ما يُسمح للخس بالنمو حتى يصل إلى رأس كامل ، وعادةً ما يتم حصاده ورقة تلو الأخرى. مذكرة

وصل الربيع إلى حديقة نباتات وادي نابا في مولي تشابيلت مع ازدهار هذا العام.

في حديقتها الواقعة على منحدر التل أعلى مزارع الكروم في مصنع تشابيلت للنبيذ ، كانت نباتات الفاصوليا الطويلة والذرة المبكرة تدور كما لو كانت مع التفاؤل الدائر بموسم نمو جديد. وكانت صفوف تشابيله الملونة من الخس تنتج بالفعل ما يكفي من الخضر الطرية لصنع سلطات غنية.

وقالت: "بمجرد أن تصبح التربة مناسبة ، أزرع بذور الخس مباشرة في الحديقة". إنها البستنة الربيعية الثلاثين لها في بريتشارد هيل.

براعم الشمر البرونزية المزبدية تتلألأ في النسيم ، أوراق الخرشوف ذات اللون الرمادي والأخضر مقوسة على طول مسارات متعرجة ، والأوراق الخضراء الباهتة ذات اللون الأخضر الباهت للخس 'Bibb' و 'Buttercrunch' بدت بالفعل لذيذة بما يكفي لتناولها على الفور.

تشابيلت ، بستانية تجريبية جريئة ومؤلفة كتاب "حدائق بلد النبيذ" ، توجهت في فترة ما بعد الظهر لتفقد حديقتها الخاصة بالسلطة.

تمتمت قائلة: "التربة دافئة" وهي تحفر أصابعها في عمق الأرض الرطبة ذات اللون البني الداكن. "حان الوقت لزرع المزيد من بذور الخس."

هذا العام ، أعدت Chappellet حديقتين مختلفتين تمامًا للسلطات. لقد تخلت منذ فترة طويلة عن الصفوف المفردة من الخس التي تهدر المساحة ، وتفضل الآن مناهج أكثر إبداعًا وفعالية من حيث المساحة.

كانت فكرتها الأولى هي إنشاء تل كبير ، يبلغ قطره حوالي 10 أقدام وارتفاعه حوالي 3 أقدام ، من تربة سماد جيد. سيتم زرع هذا بكثافة مع بهجة الانطباعيين من الخس الأخضر الزاهي `` Bibb '' و `` Buttercrunch '' ، وخس `` Red Sails '' الصدأ ، وفسيفساء لذيذة من الثوم المعمر والريحان والمردقوش والأوريغانو والزعتر.

تختار نباتات السلطة الخاصة بها لألوانها الزاهية ، وكذلك للنكهات القوية والقوام الهش. ستُزرع البذور على الكومة في مجموعات بدلاً من صفوف.

نصحت تشابيلت: "يمكنك حقًا جمع الخس معًا". "وهذه التقنية تمنع الأعشاب من النمو بين النباتات."

مؤامرة السلطة الثانية هي أكثر دهاء. بالنسبة إلى شابيلت ، المصور البارع ، الحديقة عبارة عن لوحة قماشية للرسام ومخزن. إنها وليمة للعيون وكذلك لبراعم التذوق.

ستزرع ستة أنواع مختلفة من الخس ، بما في ذلك الخس ذو الأوراق البرونزية والخس الإيطالي الأخضر الباهت ، "لولو بيوندو" ، بين عشرة صفوف بطول 20 قدمًا من الخزامى (Lavandula grosso). يتم قطع الخزامى في كرات نظيفة.

ستعمل خفة يدها البستانية على تخطيط حديقة القسم بنمط رسومي وألوان نابضة بالحياة من اللون الأرجواني والأخضر. التأثير بروفنسال للغاية ، جنوب فرنسا. سلطة الخضر رفقاء سعداء للخزامى. ويكمل الخس محصوله الأول تمامًا كما يتحول الخزامى إلى أزهار أرجوانية.

أصر تشابيلت على أنك لست بحاجة إلى حديقة كبيرة لإنشاء هذه التأثيرات. يمكن بناء كومة خس مزروعة بكثافة في قطعة أرض صغيرة. سوف ينمو اللافندر في المناخات الأكثر دفئًا مع شمس الصيف طوال النهار ويحتل مساحة صغيرة.

في المناطق الأكثر برودة حيث لا يزدهر الخزامى ، يمكن إنشاء خطوط ملونة بصفوف من الخس يتخللها الثوم المعمر والبصل وريحان الأوبال.

عندما يبلغ ارتفاع خسها الطري 4 أو 5 بوصات فقط ، فإن تشابيلت تخفف الصفوف والتل ، مما يجعلها سلطة بأوراق تشبه البتلة. لم تنتظر أبدًا حتى تشكل الخس رأسًا لحصادها.

وأشارت إلى أنها "عادة ما أختار سلطة الخضر ورقة على حدة ، بدلاً من الرأس كله". "بهذه الطريقة يمكنني اختيار أربعة أو خمسة أصناف مختلفة وصنع سلطة ملونة بنكهات معقدة."

كما أن أسلوبها الرسومي في الزراعة يسمح لها بزراعة أربعة أو خمسة محاصيل طازجة طوال الصيف وحتى الخريف.

قال تشابيله: "أختار الخس مثل" بيب "الذي لا ينسدل في حرارة الصيف". "نحن أيضًا نحب أصناف أوراق البلوط ، وأحب" Merveille des Quatre Saisons "، لكننا نعود دائمًا إلى" Bibb ". إنه كثير العصير ومقرمش ومنعش في يوم حار."


أنواع الخس للحديقة

تشمل الأنواع الخمسة من الخس التي يمكن زراعتها في الحديقة ما يلي:

Crisphead أو Iceberg

الخس المقرمش ، المعروف أكثر باسم جبل الجليد ، له رأس محكم من الأوراق الهشة. غالبًا ما يوجد في بار السلطة المحلي وهو عنصر أساسي افتراضي في BLT اللذيذ ، إنه في الواقع أحد أصناف الخس الأكثر صعوبة في النمو. هذا النوع من الخس ليس مغرمًا بدرجات الحرارة الصيفية الحارة أو الإجهاد المائي وقد يتعفن من الداخل إلى الخارج.

ابدأ خس الجبل الجليدي عن طريق البذور المزروعة مباشرة بمسافة 18-24 بوصة أو تبدأ بالداخل ثم تنخفض إلى 12-14 بوصة بين الرؤوس. بعض أصناف خس جبل الجليد تشمل: Ballade و Crispino و Ithaca و Legacy و Mission و Salinas و Summertime و Sun Devil ، وكلها تنضج في 70-80 يومًا.

سمر كريسب ، فرنش كريسب أو باتافيان

إلى حد ما بين نوعي الخس Crisphead و Looseleaf ، يعد Summer Crisp نوعًا كبيرًا من الخس المقاوم للانزلاق مع نكهة رائعة. لها أوراق خارجية سميكة ومقرمشة ، يمكن حصادها على شكل ورقات حتى يتشكل الرأس ، بينما القلب حلو ، كثير العصير وقليل من الجوز.

أنواع مختلفة من الخس لهذا الصنف هي: Jack Ice و Oscarde و Reine Des Glaces و Anuenue و Loma و Magenta و Nevada و Roger ، وكلها تنضج في غضون 55-60 يومًا.

بترهيد ، بوسطن أو بيب

من أصناف الخس الأكثر حساسية ، الزبدة كريمية إلى خضراء فاتحة من الداخل وفضفاضة ، ناعمة وخضراء من الخارج. يمكن حصاد هذه الأنواع المختلفة من الخس عن طريق إزالة الرأس بالكامل أو الأوراق الخارجية فقط ، وهي أسهل في النمو من Crispheads ، كونها أكثر تسامحًا مع الظروف.

أقل عرضة للانفجار ونادرًا ما تكون مرارة ، تنضج أصناف خس الزبدة في حوالي 55-75 يومًا ، ويتم تباعدها بشكل مشابه لخس Crispheads. تشمل هذه الأنواع من الخس: بلشيد بتر بلوط ، باتركرنش ، كارمونا ، ديفينا ، إميرالد أوك ، فلاشي باتر أوك ، سانجوين أميليور ، سامر بيب ، توم إبهام ، فيكتوريا ، ويوغوسلافيا الأحمر وهي تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا.

رومين أو كوس

يبلغ طول أصناف الرومين عادةً 8-10 بوصات وتنمو بشكل عمودي بأوراق على شكل ملعقة مطوية بإحكام وأضلاع سميكة. اللون أخضر متوسط ​​من الخارج إلى أبيض مخضر من الداخل وتكون الأوراق الخارجية قاسية أحيانًا بينما تكون أوراق الشجر الداخلية طرية مع قرمشة رائعة وحلاوة.

تأتي كلمة "رومين" من كلمة رومانية بينما اشتقت كلمة "كوس" من كلمة جزيرة كوس اليونانية. بعض الأنواع المختلفة من هذا الخس هي: Brown Golding ، و Devil's Tongue ، و Dark Green Romaine ، و De Morges Braun ، و Hyper Red Rumple ، و Little Leprechaun ، و Paris Island Cos ، و Valmaine ، و Winter Density ، وكلها تنضج في حوالي 70 يومًا.

فضفاضة ، ورقة ، قطع أو تجميع

أخيرًا وليس آخرًا ، يعد الخس من أسهل أنواع الخس التي يمكن زراعتها - وهو نوع من الخس Looseleaf ، والذي لا يشكل رأسًا أو قلبًا. حصاد هذه الأصناف إما كاملة أو من الأوراق عندما تنضج. ازرع على فترات أسبوعية تبدأ في أوائل أبريل ومرة ​​أخرى في منتصف أغسطس. رقيقة الخس Looseleaf إلى 4-6 بوصات. أصناف Looseleaf بطيئة الانزلاق ومقاومة للحرارة.

تتوفر مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال المضمونة لتحفيز العيون والحنك في هذه الأنواع من الخس: بيجو ، وبلاك سيد سيمبسون ، وورق برونزي ، ومزركش ناعم ، وحشود ذهبي ، وجرين آيس ، وأوكليف ، وبريلا جرين ، وأحمر بريلا ، وميرلوت ، Merveille De Mai و Ruby و Simpson Elite ، والتي ستنضج جميعها في غضون 40-45 يومًا.


أساسيات دلو البستنة

اتبع النصائح أدناه للبدء في حديقة الدلو الخاصة بك.

اختر الجرافات المناسبة

من الأفضل تحضير الدلاء التي تم استخدامهاВ للمواد الغذائية أو فضلات القطط المصنوعة من الطين. لا تستخدم الدلاء المستخدمة في المواد المشكوك فيها مثل الأسفلت أو مبيدات الأعشاب أو المبيدات الحشرية أو كيماويات حمامات السباحة أو القطران.

  • 1 دلو بلاستيك 5 جالون لكل مصنع
  • ما يكفي من مزيج التربة / السماد بنسبة 50/50 لملء جميع الدلاء الخاصة بك
  • 1 مصنع لكل دلو
  • مثقاب لاسلكي بمثقاب 1/2 بوصة
  • حماية العين (للحفر)

  1. اقلب كل دلاء ، ثم استخدم المثقاب بقمة لإنشاء 3-5 فتحات تصريف في قاع كل منها. لا تضغط بشدة على المثقاب لتجنب كسر الجرافة.
  2. املأ الدلو بتربة التأصيص ومزيج السماد. اترك مسافة بوصة واحدة على الأقل بالقرب من الحافة العلوية للحاوية.
  3. ازرع محصولًا واحدًا في الدلو ثم اسقِه جيدًا.
  4. كرر العملية لكل دلاء سعة 5 جالون.
  5. رتب الدلاء المزروعة و احتفظ بالنباتات التي ستنمو أطول نحو مؤخرة حديقتك. اترك النباتات الزائدة أو المنخفضة في اتجاه الأمام لزيادة التعرض لأشعة الشمس وتدوير الهواء.

يمكن أن تزدهر بعض المحاصيل حتى في الدلاء ، لكن بعض الأنواع أسهل في النمو من غيرها ، مثل هذه الفاكهة والخضروات.

البنجر

البنجر غني بالمغذيات ويحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن مثل حمض الفوليك والمنغنيز وفيتامين B2.

جزر

الجزر مليء بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية. تتطلب هذه الخضار قدرًا أكبر من المحاصيل الأخرى ، لذا اختر دلوًا بمساحة قدم ونصف في كل مكان.

حافظ على تربة الجزر رطبة ، لكن غير مبللة. ضع الطحلب فوق التربة للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة والتأكد من حصول أوراق النبات على أشعة الشمس الكافية.

احصد الجزر قبل أن يصل إلى الحد الأقصى لحجمه حيث يفقد النكهة كلما زاد حجمه. احصدها عندما يتراوح قطرها بين 1/2 إلى 3/4 بوصة.

الثوم المعمر

يعتبر الثوم المعمر محصولًا منخفض السعرات الحرارية ولكنه لذيذ. - قم بإقران الثوم المعمر مع البطاطس للحصول على طبق جانبي لذيذ مع المكونات المزروعة في حديقة الدلو الخاصة بك.

يحتاج الثوم المعمر إلى الكثير من الماء ، لذا افحص التربة يوميًا أو على الأقل كل يومين. تنمو في غضون عدة أسابيع ولا تحتاج إلى مساحة كبيرة لتزدهر.

فاصوليا خضراء

تنمو الفاصوليا الخضراء بسرعة ، مما يجعلها الخضار المثالية للبستنة الداخلية.

استخدم دعامات خشبية صغيرة لمساعدة الفاصوليا الخضراء على النمو عموديًا وتوفير مساحة أكبر. من السهل زراعة الفاصوليا الخضراء طالما أنها تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس ويتم الحفاظ على رطوبة التربة.

ليمون

الليمون غني بالفيتامينات ويمكنك استخدام هذه الفاكهة الحمضية متعددة الاستخدامات لصنع الحلويات والمشروبات المختلفة.

لزراعة الليمون في الداخل ، حافظ على رطوبة التربة لمحاكاة البيئة الرطبة التي تتطلبها. لاحظ أن نباتات الليمون يمكن أن تنمو طويلة نسبيًا ، لذا تأكد من أن لديك مساحة رأسية كافية للسماح للنبات بمواصلة النمو.

خس

يمكنك بسهولة زراعة الخس في حديقة دلو لأنها ستزدهر في أي نوع من الحاويات الضحلة. الخس الطري هو أسهل أنواع الخس للنمو ، لكن الخس الروماني هو الأكثر تغذية.

بطاطا

البطاطا ضرورية في أي حديقة الإعدادية. هذا المحصول الجذري В قلبي وكثيف السعرات الحرارية ، وهو ما ستحتاجه عندما SHTF.

لضمان حصاد وفير ، اترك مساحة رأسية كافية لتنتشر الجذور ولكي تنمو براعم البطاطس.

فراولة

لزراعة الفراولة في دلو ، امنح النبات الكثير من ضوء الشمس. استخدم دلوًا بعرض 10 بوصات على الأقل حتى يتمكن النبات من الازدهار.

تنمو الفراولة بسرعة وهي مثالية لحاويات البستنة. ضع في اعتبارك أن الفراولة تزهر عادة بين منتصف الصيف والخريف.

حتى إذا لم يكن لديك ساحة فسيحة في شقتك ، يمكنك زراعة الفواكه والخضروات في حديقة دلو لتزويد عائلتك بالمنتجات الطازجة.


شاهد الفيديو: Butterhead Lettuce 15 Days Timelapse